175 zorgorganisaties pakken afvalberg aan: 5 slimme voorbeelden

Margriet Bos · 2026-05-29

De zorgsector staat voor een grote uitdaging: minder afval. De Green Deal wil in 2026 een kwart minder restafval. Dat klinkt misschien als een ambitieus doel, maar het is haalbaar. Veel organisaties hebben al stappen gezet, maar succes hangt af van iedereen. Daarom doen 175 zorgorganisaties mee aan de landelijke Week zonder Afval. In dit artikel delen we vijf praktische voorbeelden die kosten besparen en het milieu helpen. ### Waarom afvalvermindering belangrijk is Afval kost geld en belast het milieu. In de zorg gaat het vaak om grote hoeveelheden plastic, papier en etensresten. Door slimmer om te gaan met afval, bespaar je niet alleen op afvalverwerkingskosten, maar ook op inkoop. Denk aan minder verpakkingsmateriaal of herbruikbare alternatieven. Bovendien draag je bij aan een duurzamere wereld. En dat is iets waar we allemaal blij van worden. ### Voorbeeld 1: Herbruikbare bekers in plaats van wegwerp Een zorginstelling in Utrecht verving wegwerpbekers door herbruikbare exemplaren. Medewerkers kregen een eigen beker met naam. Dit simpele idee bespaarde duizenden euro's per jaar. Ook het afvalvolume daalde met 30 procent. Het kostte wat tijd om iedereen te overtuigen, maar nu is het de norm. Een mooi voorbeeld van hoe kleine veranderingen groot effect hebben. ### Voorbeeld 2: Apart inzamelen van etensresten In een verpleeghuis in Rotterdam begonnen ze met het apart inzamelen van etensresten. Die worden nu omgezet in biogas. Dit levert niet alleen energie op, maar vermindert ook het restafval. Het team kreeg training over hoe ze afval scheiden. Binnen een jaar was het restafval met 40 procent gedaald. En de energiekosten gingen omlaag. ### Voorbeeld 3: Minder verpakkingsmateriaal bij inkoop Een thuiszorgorganisatie onderhandelde met leveranciers over minder verpakking. Ze kozen voor producten in bulk of met recyclebaar materiaal. Dit bespaarde jaarlijks € 15.000 aan afvalverwerking. Ook de CO2-uitstoot daalde. Het vraagt wel om goede afspraken met leveranciers, maar de winst is groot. ### Voorbeeld 4: Digitale dossiers in plaats van papier Papier is een grote afvalstroom in de zorg. Een ziekenhuis in Groningen schakelde volledig over op digitale dossiers. Geen printjes meer voor vergaderingen. Dit bespaarde niet alleen papier, maar ook tijd en geld. Het team merkte dat ze efficiënter werkten. En het afvalvolume daalde met 20 procent. ### Voorbeeld 5: Afvalcoaches op de werkvloer Een zorgorganisatie in Amsterdam stelde afvalcoaches aan. Deze medewerkers helpen collega's met het scheiden van afval. Ze geven tips en motiveren. Het resultaat: minder fouten in de afvalbakken en een daling van het restafval met 25 procent. Het kost wat investering, maar het betaalt zich terug. ### Hoe jouw organisatie ook kan besparen Wil je ook aan de slag? Begin klein. Kies een afvalstroom, zoals plastic of etensresten. Betrek medewerkers bij het proces. Geef ze verantwoordelijkheid en vier successen. Deel ervaringen met andere organisaties. Samen maken we de zorg duurzamer. En dat is goed voor de portemonnee en de planeet.